• PUUR EN GEZOND
  • ADVIES OP MAAT
  • GEZONDE RECEPTEN
    • RECEPTEN
    • GRATIS RECEPTEN
  • TARIEVEN
  • MIJN KLANTEN
  • CONTACT

Prei en gehakt ovenschotel

Een gezonde variant van de klassieke gehakt en prei ovenschotel maar minstens even lekker! Weinig koolhydraten (behalve in de groentjes natuurlijk) maar toch goed vullend! Ideaal voor de slanke lijn van de mama's én ook goedgekeurd door de kleinsten aan tafel!
Ingrediënten 2 personen:
- 300 g kalfsgehakt
- 2 dikke preien (preiwit)
- 3/4 bloemkool
- 20 g gemalen Parmezaanse kaas
- nootmuskaat
- evt. beetje melk
- peper en zout
- 1/2 el groentebouillonpoeder zonder smaakversterkers

Zo maak je het:
1. Kook of stoom de bloemkool gaar. Mix in een blender tot puree, samen met wat melk, nootmuskaat, peper, een beetje zout en de groentebouillonpoeder.
2. Bak ondertussen het gehakt rul in een pan met 1 el olijfolie extra vierge.
3. Verwarm de oven voor op 180 graden.
4. Snij de prei in halve ringetjes en stoof ze gedurende een 10-tal minuten zacht. Kruid met peper en zout.
5. Doe het gebakken gehakt in een ovenschaal met daarop de prei en bovenop de bloemkoolpuree. Bestrooi met de gemalen Parmezaanse kaas.
6. Zet de ovenschaal een 25 minuten in de voorverwarmde oven. Smakelijk!

NIEUWSBRIEF
Nieuws, tips, recepten,... in je mailbox?
inschrijven


Gezond eten
Suikervrije voeding
Gezond afslanken
Sportvoeding
Kindervoeding
Natuurvoeding
Emotie-eten
Low carb
Keto
Intermittent fasting
​

Puur en gezond voedingscoach
Kapelleriestraat 33
8840 Stade
n
lobke@puurengezond.be

TEL 0468 16 06 72
BTW 0600 966 072
Foto
© COPYRIGHT Puur en gezond 2017. ALL RIGHTS RESERVED.
  • PUUR EN GEZOND
  • ADVIES OP MAAT
  • GEZONDE RECEPTEN
    • RECEPTEN
    • GRATIS RECEPTEN
  • TARIEVEN
  • MIJN KLANTEN
  • CONTACT