Benieuwd naar wat een ketogeen dieet is?  Het keto dieet is nu DE trend waarbij je snel en makkelijk vet verliest zonder honger!
Wat is het verschil met een low carb dieet? Wat zijn de resultaten en voordelen van het keto dieet?
Voor wie is een keto dieet?

Wat is het ketogeen dieet?

​Tegenwoordig is de kans wel groot dat je gehoord hebt van het ketogeen dieet!  Men noemt het ook wel ‘het keto dieet’. Maar wat is dit nu precies?

Het ketogeen dieet is een dieet waarbij je vooral vetrijke voeding (60 tot 80 %) eet en zo min mogelijk koolhydraten. Je lichaam komt in een toestand terecht van ketose waarbij je gemakkelijk afvalt en dit zonder honger!

Wat is het verschil met een low-carb dieet?

​Het keto dieet heeft veel overeenkomsten met koolhydraatarm dieet maar er zijn toch een aantal verschillen.
Het low carb of koolhydraatarm dieet, waarbij de naam je al doet vermoeden, focust zich vooral op het vermijden van koolhydraten. In plaats van koolhydraten eet je meer vetten maar ook meer eiwitten.

Wat gebeurd er in je lichaam?

​Het keto dieet heeft als doel de vetverbranding te stimuleren.
Je lichaam komt door de beperking van koolhydraten na ongeveer 3 tot 5 dagen in ketose. Ketose is de toestand waarbij je lichaam overschakelt naar eigen vetreserves als belangrijkste bron van energie. Je lichaam wordt zeer efficiënt in het verbranden van lichaamsvet. Met als gevolg dus dat je afvalt.

Wat gebeurd er wanneer je heel weinig koolhydraten eet? Dan krijgen je je hersenen geen glucose, hun belangrijkste voedsel. Je lichaam heeft nog steeds brandstof nodig om te functioneren. Eiwitten en vetten worden in de lever afgebroken tot ketonen als energiebron voor de hersenen.

Wat zijn de voordelen?

1. Het helpt om de insuline in je lichaam te doen dalen.
Als je koolhydraten eet, maakt je lichaam insuline aan om de glucose te verwerken. Als er veel insuline in je lichaam rondgaat, is dat niet gezond voor je lijf. Chronisch teveel insuline in je lichaam zorgt er ook voor dat je langzaam maar zeker verdikt. Het keto dieet helpt een hoog insulineniveau tegengaan. Dat is dus goed voor je gezondheid en je lijn.
2. Bij het keto dieet heb je minder honger.
Doordat je bij het keto dieet meer vet en eiwit eet, vermindert je eetlust. Vet verzadigd beter dan koolhydraten. Hierdoor eet je minder en dat is goed voor je gewicht. Daarbij komt nog het effect van eiwitten op de eetlustremmende hormonen en heb je het direct effect van ketonen op de eetlust. Minder honger dus...
3. Je hebt tonnen energie!

Voor wie is keto?

Het dieet is ontwikkeld ter behandeling van aanvallen van epilepsie bij kinderen. Na verloop van tijd kwam men erachter dat het dieet ook voor andere doeleinden gebruikt kan worden, waaronder afvallen.
Veel mensen hebben interesse in snel afvallen. Vaak heeft men minder geduld om een dieet te volgen en pas resultaat te zien na langer dan een maand. Wil je op korte termijn snel afvallen dan is dit een goed idee. Sporters hebben hier minder baat bij  omdat zij toch wel koolhydraten nodig hebben. Beweeg je niet veel of ga je niet gaan sporten, dan is dit dieet ideaal voor jou!
Opgelet! Strikte navolging van het dieet is noodzakelijk voor goede resultaten.