|
5/4/2017 0 Kommentare Chocolade havermoutrepen
0 Kommentare
5/4/2017 0 Kommentare Haver(mout): superfood?
Dit zelfgebakken suikervrij bananenbroodje/cake met amandelmeel kan je eten als ontbijt, als tussendoortje of zelfs als lunch. Zo gezond is dit broodje! Je kan het een dag of drie bewaren in een afgesloten doos of zelf in sneetjes invriezen tot wanneer je er zin in hebt of wanneer het even snel moet gaan. Als je er zo lang kan van blijven tenminste...  Lasagne zonder pasta? Ja hoor dat kan... Ik was al een eindje op zoek om die heerlijke ovenschotel toch iets liever te maken voor de lijn. Hoe kun je die pasta dan vervangen? Extra groentjes kunnen dus nooit geen kwaad en maakte deze courgettelasagne met zalm en roomkaas. Ik gebruikte courgette al eerder om courgetti te maken en dus spaghetti te vervangen. Dit keer gebruik ik courgette reepjes ter vervanging van lasagnebladen en gebruik ik light roomkaas als saus. Hij is dus ook nog eens heel snel klaar! 
 Een heerlijk sneetje zelfgemaakt brood met groentjes (hier dus broccoli) en havermout... Met gesmolten mozzarella, tomaatjes en wat basilicum als afwerking. Krijg jij ook al zin in dit broccolibrood met mozzarella en tomaatjes? Deze combinatie is echt een winner! Zoveel beter of dezelfde dagelijkse saaie boterham... Nog een voordeel: het vult ook zo goed ook en je krijgt niet snel honger!
 De afgelopen jaren zijn meer en meer atleten rode bietensap, al dan niet in geconcentreerde vorm, gaan drinken met als doel hun uithouding/prestaties te verbeteren. Deze interesse naar rode biet en het verbeteren van sportprestaties is ontstaan na het publiceren van onderzoeksresultaten in 2007. Sindsdien is de 'vergeten groente' aan een opmars begonnen en haalt rode bietensap geregeld het nieuws.
15/3/2017 0 Kommentare Kokosolie: gezond of toch niet?
15/3/2017 0 Kommentare Kikkererwtensnack
|
PUUR EN GEZONDAls voedingscoach begrijp ik hoe belangrijk het is om voeding te vinden die je goed laat voelen. Zelf heb ik mijn weg moeten vinden door de uitdagingen van prikkelbare darmsyndroom (IBS) en een resum intoleranties. Deze zoektocht heeft me geleerd dat er geen 'one-size-fits-all'-dieet bestaat. Door verschillende voedingsmiddelen en -strategieën uit te proberen, heb ik de juiste balans voor mijn lichaam ontdekt. Ik geloof in een holistische benadering van gezondheid, waarbij voeding, beweging, voldoende rust en stressmanagement centraal staan. Een gezonde levensstijl en een gezond eetpatroon zijn niet alleen belangrijk voor fysieke gezondheid, maar ook vormen ze de basis van essentiële zelfzorg. Dit wordt prachtig samengevat in de woorden: "Je bent wat je eet." Met deze filosofie in gedachten, is mijn missie om anderen te begeleiden in hun eigen zoektocht naar een gezonde levensstijl. Samen leren we welke voeding het beste bij jou past en hoe je deze kunt integreren in een leven vol balans. We creëren een voedingspatroon dat niet alleen gezond is, maar ook heerlijk en vol leven! |
RSS Feed
