Puur en gezond voedingscoach / Staden
  • PUUR EN GEZOND
  • ADVIES OP MAAT
  • HEALTY FOODBLOG
  • TARIEVEN
  • CONTACT
  • GEZOND AFSLANKEN
  • PUUR EN GEZOND
  • ADVIES OP MAAT
  • HEALTY FOODBLOG
  • TARIEVEN
  • CONTACT
  • GEZOND AFSLANKEN
Search by typing & pressing enter

YOUR CART

Tips voor gezonde voeding en duurzame gewoontes
Inspirerende en eenvoudige recepten die lekker én gezond zijn
Persoonlijk voedingsadvies afgestemd op jouw doelen
Inzichten en begeleiding voor een pure, gezonde levensstijl

15/3/2017 0 Commentaires

Kokosolie: gezond of toch niet?

Foto
Kokosolie, of beter gezegd kokosvet, is steeds populairder aan het worden. Men schuift de olijfolie en bakboter aan de kant en men koopt een potje kokosolie. Terecht?Is kokosolie nu gezond of niet? Is het echt zoveel beter dan de vetstoffen die we nu nog gebruiken of is het gewoon de zoveelste gekke trend?

Hieronder volgen 4 belangrijke voordelen van kokosolie:
1. Geeft je lang energie!
Het is een 100 % natuurlijke vetstof. Deze olie is de rijkste bron van middel-lange-keten-vetzuren. Dit zijn gezonde vetten die niet in je lichaam worden opgeslagen als vet, maar meteen worden omgezet in energie. Dat verzadigd vet slecht voor je is en dat je het moet mijden, is wat achterhaald. Ook verzadigd vet heb je in de juiste hoeveelheden nodig.

2. Stimuleert het afslanken!
Kokosvet is makkelijk te verteren door je lichaam. Het levert direct energie en werkt erg verzadigend. Je krijgt er dus minder snel opnieuw honger van. Bovendien versnelt het je stofwisseling. Beide factoren maken dat dit vet aan te raden is bij diegenen die willen afslanken. Het blijkt vooral effectief te zijn om buikvet kwijt te raken. Buikvet is het gevaarlijkste want het duidt op teveel vet rondom de organen die schadelijk zijn voor de gezondheid.

3. Blijft stabiel bij hoge temperaturen.
Wanneer vetstoffen te heet verhit worden, bereiken zij een rookpunt. Dit punt is voor elke vetstof anders. Dit is erg ongezond want de vetstof gaat op dat moment oxideren: de structuur van het vet verandert en er ontstaan giftige bestanddelen. Kokosolie oxideert niet.

4. Bestrijdt bacteriën, virussen en schimmels.
De helft van de vetzuren in kokosolie is laurinezuur. Laurinezuur doodt gevaarlijke ziekteverwekkers als bacteriën, virussen en schimmels. Ook zou kokosolie helpen infecties te bestrijden.


Foto
Hou rekening met deze tips bij aankoop van kokosvet:
- Koop enkel kokosvet in een glazen pot. Plastiek reageert makkelijk met olie en lekt als het ware kleine plastieken deeltjes in de olie.

- Ga op zoek naar ‘vierge’ kokosolie. Dat is koudgeperste kokosolie. De term’ vierge’ geeft aan dat enkel jonge kokosnoten van de beste kwaliteit gebruikt werden.
- De kokosolie mag niet ontgeurd zijn. Tijdens het ontgeuren gaan belangrijke eigenschappen van de olie verloren zoals vitaminen, mineralen, antioxidanten,…
Als je dit allemaal leest, denk je misschien: “Weg met bakboter, olijfolie en andere oliën!” Kokosvet is een gezond alternatief. Gebruik dus nog zeker andere vetstoffen. Het bevat geen noodzakelijke omega 3- en 6 vetzuren of het zeer gezonde omega 9 vetzuur dat olijfolie wel bevat.
Daarnaast blijft kokosolie een verzadigd vet. Omdat we steeds minder bewegen, hebben we minder verzadigde vetten nodig. Kokosolie is en blijft (net zoals andere vetstoffen) een caloriebom. 1 eetlepel bevat ongeveer 120 Kcal. In principe stimuleert kokosolie het afslanken, maar je mag er niet onbeperkt van eten!
Meer weten over gezonde voeding? Contacteer Puur en gezond voedingscoach!
www.puurengezond.be
0468 160672
​[email protected]

0 Commentaires



Laisser une réponse.

    Foto

    PUUR EN GEZOND  

    Als voedingscoach begrijp ik hoe belangrijk het is om voeding te vinden die je goed laat voelen. Zelf heb ik mijn weg moeten vinden door de uitdagingen van prikkelbare darmsyndroom (IBS) en een resum intoleranties. Deze zoektocht heeft me geleerd dat er geen 'one-size-fits-all'-dieet bestaat. Door verschillende voedingsmiddelen en -strategieën uit te proberen, heb ik de juiste balans voor mijn lichaam ontdekt. Ik geloof in een holistische benadering van gezondheid, waarbij voeding, beweging, voldoende rust en stressmanagement centraal staan. Een gezonde levensstijl en een gezond eetpatroon zijn niet alleen belangrijk voor fysieke gezondheid, maar ook vormen ze de basis van essentiële zelfzorg. Dit wordt prachtig samengevat in de woorden: "Je bent wat je eet." Met deze filosofie in gedachten, is mijn missie om anderen te begeleiden in hun eigen zoektocht naar een gezonde levensstijl. Samen leren we welke voeding het beste bij jou past en hoe je deze kunt integreren in een leven vol balans. We creëren een voedingspatroon dat niet alleen gezond is, maar ook heerlijk en vol leven!

    RSS-feed

Plan je afspraak
Foto

Gezond afslanken
Sportvoedingscoach
Kindervoedingscoach
Natuurvoedingscoach
Orthomoleculaire voeding
Emotie-eten
Suikervrije voeding
Low carb
Keto
Intermittent fasting

© COPYRIGHT Puur en gezond 2017. ALL RIGHTS RESERVED.